.png)
Buffet Italia
.jpg)
Het romantische Italië met haar verfijnde smaken en volle wijnen. Specialiteiten als Parmaham en de kalfs ossobuco. Laten we de huisgemaakte Tiramisu ook niet vergeten. Dat vindt u allemaal in ons Metropole in Gorinchem.
Maximaal aantal gasten
Gasten verdeeld over 2 ruimtes*
70 gasten
Gasten in het restaurant*
40 gasten
Gasten in de huiskamer**
30 gasten
* Alleen mogelijk buiten openingstijden
** In overleg ook mogelijk binnen de openingstijden.
Restaurant of huiskamer afhuren
Vanaf 20 personen is het ook mogelijk het restaurant en/of de huiskamer buiten de openingstijden af te huren. De kosten hiervoor bedragen 2,- per persoon met een maximum van 100,-.
Buffet Italia
Het koude buffet
(vanaf buffet gepresenteerd)
Tonijnsalade gegarneerd met olijven, paprika, rode ui en Harry covert
Gemarineerde Zalm met dille en sinaasappel
Garnalen salade met appeltjes, aardappel brunoise en verse peterselie
Vleesschotel met Italiaanse specialiteiten zoals Parmaham en Vitello
Pommodori-mozzarellasalade met verse pesto
Pastasalade met olijven, cherrytomaat en rode uienringen
Verse fruit salade
Ciabatta en uienbrood
Kruidenboter en tapenade
***
Het warme buffet
(vanaf buffet gepresenteerd)
Victoria Italia: In de oven gegaarde victoriabaars filet met pomodori tomaat en basilicum
Kalf ossobuco met knoflook, rozemarijn en paprika
Kip in roomsaus met Pecorino en basilicum
Gegratineerde krieltjes met Parmezaanse kaas
Gegrilde groenten met zeezout en knoflook
***
Het nagerecht
(uitgeserveerd)
Huisgemaakte Tiramisu met een vleugje rozemarijn
Vanille ijs
30,50 p.p.
* Genoemde prijzen zijn exclusief dranken.
Graag stellen wij, in onderling overleg, het optimale arrangement voor u samen.
